建立食品安全管理體系的目的在于,建立環(huán)境管理體系的目的在于
環(huán)境/職業(yè)健康安全管理方案的目的在于什么?
管理方案的目的是為了實現(xiàn)你的目標和指標,也就是你為了達到目標和指標而制定的方法和步驟等。一個組織,對于它的重大環(huán)境因素和重大危害因素,通常必須有目標和指標,并有方案進行改進。方案通常有具體負責人、每一階段完成的時間表,要定期回顧并最后進行管理評審。
企業(yè)建立質量管理體系的目的是什么?
選D,為了更好的滿足顧客要求。ISO9000標準是以八項質量管理原則為基礎,幫助組織有效識別能滿足客戶及其相關方的需求和期望,從而改進組織業(yè)績,協(xié)助組織獲得成功。ISO質量管理體系包括了從確定顧客需求、設計研制、生產(chǎn)、檢驗、銷售、交付之前全過程的策劃、實施、監(jiān)控、糾正與改進活動的要求。一般以文件化的方式,成為組織內部質量管理工作的要求。主要包括管理活動、資源提供、產(chǎn)品實現(xiàn)以及測量、分析與改進活動,其中圍繞著八項質量管理原則即以顧客為關注焦點、領導作用、全員參與、過程方法、管理的系統(tǒng)方法等進行業(yè)績改進的指導原則。擴展資料:ISO9000實施流程:
1、提出申請,申請者(例如企業(yè))按照規(guī)定的內容和格式向體系認證機構提出書面申請,并提交質量手冊和其他必要的信息。
2、體系審核,體系認證機構指派審核組對申請的質量體系進行文件審查和現(xiàn)場審核。
3、審批發(fā)證,體系認證機構審查審核組提交的審核報告,對符合規(guī)定要求的批準認證,向申請者頒發(fā)體系認證證書,證書有效期i年;對不符合規(guī)定要求的也書面通知申請者。
4、監(jiān)督管理,ISO9000認證體系對獲得認證后的監(jiān)督體現(xiàn)在如證書持有者改變其認汪審核時的質量體系,由體系認證機構根據(jù)具體情況決定是否重新評定;同時,體系認證機構對證書持有者的質量體系每年至少進行一次監(jiān)督審核,以確保其質量體系得以繼續(xù)保持。參考資料來源:
如何建立有效的食品安全管理體系?
推薦您先去看看下面的文檔,有介紹。如有具體問題再進行探討。 wenku.baidu/link?url=vNINdl3eGs5F7YZYuuA_o6Pj9gqBVknAM3Qct6IPaXbLAFQ3mGY8Qg71EW_iytYBZ8AMOGlQw-085OtuLh4MkmwMyIsp7UzcvzQr4RBSaE_
iso22000于2005年9月1日正式發(fā)布。這是一個新的國際標準,旨在保證全球的安全食品供應。 iso22000標準的由來和發(fā)展 (1)食品安全事件頻頻發(fā)生。國內外食品安全事故接連發(fā)生,如0157:h7大腸桿菌中毒、歐洲的瘋牛病、肆虐全球的禽流感,使消費者對食品安全的信任度降低,如何確保食品的安全,建立從“農(nóng)場到餐桌”整個過程的安全質量保證體系,是各國食品生產(chǎn)者、行業(yè)管理者和單位主管部門關心的重要議題; (2)隨著科學技術的發(fā)展及人們物質生活水平的提高,消費者對食品安全衛(wèi)生的要求更加關注,而傳統(tǒng)的食品生產(chǎn)質量、衛(wèi)生管理監(jiān)控方法存在許多弊端; (3)抽樣檢驗本身就有誤判的風險,而且最終食品來自單個的易變質的生物體,易變性要比五金、電子、機電、化工等工業(yè)iso三體系認證更突出,誤判風險更難預料; (4)大量的成品檢驗費用高、周期長,而且對不合格的處置成本高;危害物質檢測的可靠性是相對的,即使檢測結果符合法規(guī)要求,并不能消除人們對食品安全的疑慮。 (5)國際標準化組織整合haccp要求: a) 60年代,美國pillsbury公司為美國太空項目盡其努力提供安全衛(wèi)生食品時,率先使用了haccp (hazard analysis critical control point,即危害分析及關鍵控制點)”的概念,美國fda于1973年決定在低酸罐頭食品中采用; b) 1985年美國科學院推薦haccp應被行政當局采用,經(jīng)過數(shù)年的研究和發(fā)展,行政當局采用haccp保證iso三體系認證安全衛(wèi)生質量; c)1989年11月,美國農(nóng)業(yè)食品安全檢查局(fsis)、水產(chǎn)局(nmfs)、食品藥品物管理局(fda)等機構發(fā)布了“食品生產(chǎn)的haccp法則”; d) 1990—1995年,美國相繼將haccp應用于禽肉iso三體系認證、水iso三體系認證等諸多方面; e) 1997年12月18日美國頒布禽、肉416和417法規(guī),對輸美水iso三體系認證企業(yè)強制要求建立haccp體系,否則其iso三體系認證不能進入美國市場; f)2005年9月國際標準化組織發(fā)布iso220000標準; 什么是iso22000 iso 22000:2005,食物安全管理系統(tǒng)-對整個食品供應鏈中組織的要求的出臺可以作為技術性標準對企業(yè)建立有效的食品安全管理體系進行指導。這一標準可以單獨用于認證咨詢、內審或合同評審,也可與其他管理體系,如iso 9001:2000組合實施。 iso 22000采用了iso 9000標準體系結構,在食品危害風險識別、確認以及系統(tǒng)管理方面,參照了食品法典委員會頒布的《食品衛(wèi)生通則》中有關haccp體系和應用指南部分。 iso 22000的使用范圍覆蓋了食品鏈全過程,即種植、養(yǎng)殖、初級加工、生產(chǎn)制造、分銷,一直到消費者使用,其中也包括餐飲。另外,與食品生產(chǎn)密切相關的行業(yè)也可以采用這個標準建立食品安全管理體系,如殺蟲劑、獸藥、食品添加劑、儲運、食品設備、食品清潔服務、食品包裝材料等。 iso 22000適合于所有食品加工企業(yè)的標準,它是通過對食品鏈中任何組織在生產(chǎn)(經(jīng)營)過程中可能出現(xiàn)的危害(指iso三體系認證)進行分析,確定關鍵控制點,將危害降低到消費者可以接受的水平。 iso 22000實施程序 iso 22000引用了食品法典委員會提出的5個初始步驟和7個原理,這5個初始步驟是:1)建立haccp小組;2)iso三體系認證描述;3)預期使用;4)繪制流程圖;5)現(xiàn)場確認流程圖。7個原理是:1)對危害進行分析;2)確定關鍵控制點;3)建立關鍵限值;4)建立關鍵控制點的監(jiān)視體系;5)當監(jiān)視體系顯示某個關鍵控制點失控時確立應當采取的糾正措施;6)建立驗證程序以確認haccp體系運行的有效性;7)建立iso三體系認證化的體系。iso 22000表達了食品安全管理中的共性要求,而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求。 iso 22000作為管理體系標準,要求組織應確定各種iso三體系認證和 (或)過程種類的使用者和消費者,并應考慮消費群體中的易感人群,應識別非預期但可能出現(xiàn)和iso三體系認證不正確的使用和操作方法。一方面通過事先對生產(chǎn)(經(jīng)營)全過程的分析,運用風險評估方式,對確認的關鍵控制點進行有效的管理;另一方面將“應急預案及響應”和“iso三體系認證召回程序”作為系統(tǒng)失效的后續(xù)補救手段,以減少食品安全事件對消費者遭受的不良影響。該標準也要求組織與對可能影響其iso三體系認證安全的上、下游組織進行有效的溝通,將食品安全保證的概念傳遞到食品鏈中的各個環(huán)節(jié),通過體系的不斷改進,系統(tǒng)性地降低整個食品鏈的安全風險。 iso 22000:2005族標準包括: iso 22000:2005標準的推行將由一個技術指南(iso/ts 22004 ,食物安全管理系統(tǒng))補充完成。它已于2005年11月出版,該指南對于標準的執(zhí)行給予了一些指導,特別強調了中小型企業(yè)的應用。此指南將當作第三方認證咨詢被采用時的適宜的要求。 iso/ts 22003,食物安全管理體系- 為提供食物安全管理體系的審核和鑒定體系要求,已在2006的第一季度出版。 iso22005,飼料和食物鏈的可追溯性-為體系iso認證和發(fā)展的總的導則。 實施iso22000標準的意義: a) 可以有效地識別和控制危害。識別食品生產(chǎn)過程中可能發(fā)生的環(huán)節(jié)并采取適當?shù)目刂拼胧┓乐刮:Φ陌l(fā)生。通過對加工過程的每一步進行監(jiān)視和控制,從而降低危害發(fā)生的概率。 b) 可以有效地降低成本。傳統(tǒng)的質量控制往往注重于最終iso三體系認證的檢驗,而這不能達到消除食源性危害的目的,haccp是一種控制危害的預防性體系,是一種用于保護食品防止生物、化學、物理危害的管理工具。 c)可以提高消費者的信任度。有助于提高食品企業(yè)在的競爭力,促進貿(mào)易發(fā)展。
推薦您先去看看下面的文檔,有介紹。如有具體問題再進行探討。 wenku.baidu/link?url=vNINdl3eGs5F7YZYuuA_o6Pj9gqBVknAM3Qct6IPaXbLAFQ3mGY8Qg71EW_iytYBZ8AMOGlQw-085OtuLh4MkmwMyIsp7UzcvzQr4RBSaE_
企業(yè)建立質量管理體系的目的是什么?
選D,為了更好的滿足顧客要求。ISO9000標準是以八項質量管理原則為基礎,幫助組織有效識別能滿足客戶及其相關方的需求和期望,從而改進組織業(yè)績,協(xié)助組織獲得成功。 ISO質量管理體系包括了從確定顧客需求、iso認證研制、生產(chǎn)、檢驗、銷售、交付之前全過程的策劃、實施、監(jiān)控、糾正與改進活動的要求。一般以iso三體系認證化的方式,成為組織內部質量管理工作的要求。 主要包括管理活動、資源提供、iso三體系認證實現(xiàn)以及測量、分析與改進活動,其中圍繞著八項質量管理原則即以顧客為關注焦點、領導作用、全員參與、過程方法、管理的系統(tǒng)方法等進行業(yè)績改進的指導原則。 擴展資料: ISO9000實施流程:
1、提出申請,申請者(例如企業(yè))按照規(guī)定
企業(yè)建立質量管理體系的目的:
1、樹立企業(yè)形象 通過建立和完善國際質量體系,強化、規(guī)范企業(yè)管理,在宏觀上樹立優(yōu)良企業(yè)形象,為企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。建立具有自身特點的企業(yè)文化,提高企業(yè)形象。
2、增強客戶信心,擴大市場分額 向客戶和社會證明貴企業(yè)具有生產(chǎn)合格優(yōu)質iso三體系認證和提供優(yōu)良服務的能力,讓客戶滿意放心。負責ISO9001質量體系認證咨詢的認證咨詢機構都是經(jīng)過單位認可機構認可的權威機構,對企業(yè)的品質的審核是非常嚴格,因此,對于企業(yè)內部來說,可按照經(jīng)過國際標準化的體系進行管理,真正達到法治化、科學化的要求,極大的提高工作效率和iso三體系認證/服務的優(yōu)質率,迅速提高企業(yè)的經(jīng)濟效益和社會效益,對于企業(yè)外部
實際價值是ABCD,理論上,是為了更好的滿足顧客要求,以客戶滿意為導向
什么是企業(yè)建立質量管理體系的目的?
當然是為了企業(yè)的長遠利益,希望用高質量iso三體系認證,贏得顧客,開拓鞏固市場,